桂花，作为中国传统文化中极具象征意义的植物之一，不仅以其独特的香气深受人们的喜爱，也是科学研究中的重要对象。在植物学分类上，桂花是否属于被子植物这一问题，对于了解其生物学特性具有重要意义。接下来我们将深入探讨这个问题。

首先需要明确的是，被子植物（Angiosperms），又称真花植物或开花植物，是地球上最多样化的植物类群之一。它们与裸子植物、蕨类和苔藓等其他植物类型的主要区别在于，被子植物的种子包裹在果实内，而裸子植物的种子则是直接暴露在外面。

桂花属于木犀科（Oleaceae），该科包括了超过20种属、150多种植物。桂花作为一种观赏性极强且香气独特的树木，在自然界中通常以灌木或小乔木的形式出现。其学名是Osmanthus fragrans，直接体现了它芳香的特征。

在进一步探讨桂花是否属于被子植物之前，我们简单了解下植物分类的基本知识：被子植物具有特有的雌蕊和花粉管等结构，这些结构不仅支持种子的形成，还确保了其繁殖过程的高度复杂性和多样性。因此，任何具备上述特征的植物都可以归类为被子植物。

回到桂花本身来看，作为木犀科的一员，桂花无疑属于被子植物。其花朵含有雌蕊和雄蕊，并且通过授粉产生果实（浆果），这都是典型的被子植物特征。这些结构的存在不仅保证了桂花能够完成正常的生殖过程，还促进了遗传多样性的发展，使得这种植物能够在多种环境中生存并繁衍。

总之，桂花作为一种观赏性强、香气独特的植物，属于木犀科下的一种真花植物，也就是我们所说的被子植物。其种子被包裹在浆果中，通过复杂的授粉机制保证了有效的繁殖过程。这一特性不仅让桂花成为了中国传统园林和自然景观中的重要元素，也使其在全球范围内受到了广泛的关注与研究。